Однородные смеси - это такие смеси, в которых все компоненты имеют однородное распределение и одинаковые свойства по всему объему смеси, при этом их компоненты не видны невооруженным глазом. Примеры однородных смесей: вода и соль, раствор сахара в воде, воздух.

Неоднородные смеси - это такие смеси, в которых компоненты имеют различные свойства и могут быть видны невооруженным глазом. Примеры неоднородных смесей: песок и соль, смесь масла и воды, смесь песка и камней.