Для решения этой задачи воспользуемся формулой для расчета концентрации раствора:

C1 V1 = C2 V2

Где C1 и V1 - концентрация и объем первого раствора (уксусной кислоты), C2 и V2 - концентрация и объем второго раствора (12% раствора).

Подставим известные данные:

C1 = 1,07 г/мл (плотность уксусной кислоты)
V1 = x мл (искомый объем уксусной кислоты)
C2 = 0,12 (12%)
V2 = 40 мл

Получим уравнение:

1,07 x = 0,12 40
1,07x = 4,8
x = 4,8 / 1,07
x ≈ 4,48 мл

Таким образом, для приготовления 40 мл 12% раствора уксусной кислоты и воды необходимо взять примерно 4,48 мл уксусной кислоты и довести объем до 40 мл при помощи воды.