С помощью каких реактивов можно определить наличие белка?
а)Сu(OH)2 б) I2 в) AgNO3 г)HNo3

19 Апр 2019 в 19:52
184 +1
0
Ответы
1

а) Биуретовая реакция - сине-фиолетовое окрашивание, при действии раствора щелочи в присутствии сульфата меди (II) на раствор белка .

б) Ксантинопротеиновая реакция - выпадение ярко-желтого осадка, при действии концентрированной азотной кислоты на раствор белка.

20 Апр 2019 в 11:10
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир