В данном опыте мы наблюдаем реакцию между йодом и крахмалом, где иод реагирует с крахмалом, образуя синий комплекс. При нагревании пробирки происходит эндотермический процесс – расщепление комплекса на иод и крахмал, что приводит к исчезновению синей окраски. При охлаждении обратный процесс – образование синего комплекса – происходит за счет энергии, высвобождающейся в окружающую среду (экзотермический процесс).

Таким образом, при нагревании система поглощает энергию, а при охлаждении высвобождает ее. Это пример динамического равновесия, где изменение температуры приводит к смещению равновесия в сторону образования или расщепления комплекса между иодом и крахмалом.