Вода может вступать в химическое взаимодействие с различными веществами, например:

Кислотами и щелочами, образуя с ними соли и воду.Металлами, приводя к образованию металлического гидроксида и выделению водорода.Неметаллами, образуя окислы или кислоты.Органическими веществами, такими как углеводороды или алкоголи, в результате чего могут образовываться различные соединения.Сульфатами, нитратами, хлоридами и другими солями, в результате чего образуются растворы этих солей.

Это лишь несколько примеров, существует множество различных химических реакций, в которых вода может выступать как реагент или продукт.