Привет! Вот программа на Паскале, которая изменит слово "молоко" на "молоток":

program ChangeWord;
var
word: string;
begin
word := 'молоко';
delete(word, 4, 1); // удаляем символ 'к'
insert('т', word, 5); // вставляем символ 'т' на место удаленного 'к'
writeln(word);
end.

Эта программа сначала удаляет символ 'к' на позиции 4 (нумерация символов начинается с 1), а затем вставляет символ 'т' на место удаленного символа. Таким образом, слово "молоко" становится "молоток".

Надеюсь, это поможет! Если у вас возникнут дополнительные вопросы, не стесняйтесь их задавать.