Для этого нужно сравнить каждую пару чисел и найти максимальное значение.

Пусть у нас даны числа a, b и c.

Сравниваем числа a и b:
Если a > b, то большее из них - a.
Если a < b, то большее из них - b.

Сравниваем числа, которое мы определили как большее на предыдущем шаге, с числом c:
Если это число больше c, то это и есть наибольшее из трех.
Если это число меньше c, то наибольшим из трех чисел будет c.

Таким образом, мы определим наибольшее из трех данных чисел.