Для выполнения данного запроса в базе данных библиотеки, можно использовать SQL запрос с подзапросом или оператором "NOT IN". Ниже приведены два способа выполнения данного запроса:

С использованием подзапроса:

SELECT *
FROM читатели
WHERE id NOT IN (
SELECT id_читателя
FROM выдачи
WHERE дата_выдачи >= DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 1 YEAR)
);

С использованием оператора "NOT IN":

SELECT *
FROM читатели
WHERE id NOT IN (
SELECT id_читателя
FROM выдачи
WHERE дата_выдачи >= DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 1 YEAR)
);

Оба этих запроса выберут всех читателей, которые не брали книги за последний год. В подзапросе или в критерии "NOT IN" указывается выборка идентификаторов читателей, которые брали книги за последний год.