Для расчета объема информации текстового документа можно воспользоваться формулой:

V = n m b

Где:
V - объем информации текстового документа,
n - количество символов в тексте,
m - среднее количество бит, используемых для кодирования символа,
b - количество байт, занимаемых на один символ.

Для английского текста можно принять среднее количество бит на символ равным 8 (один байт), а для русского текста - 16 бит (два байта) из-за использования юникода.

Пример:
Пусть у нас есть текстовый документ с 1000 символами на английском языке.

V = 1000 * 8 = 8000 бит = 1000 байт.

Таким образом, объем информации текстового документа составляет 1000 байт.