, при которой земельное хозяйство представляет собой крупное сельскохозяйственное предприятие с крупным пахотным фондом и преобладанием крупного рогатого скота. Эта форма хозяйствования характерна для развитых стран с развитой сельскохозяйственной инфраструктурой. В фольварках обычно используются современные технологии и методы ведения хозяйства, что позволяет повысить урожайность и эффективность производства. На фольварках также часто применяются специализированные механизированные средства для обработки почвы, посева, уборки урожая, кормления скота и прочих работ.