Цена на гречку может подниматься по различным причинам, включая урожайные ограничения, спрос на товар, изменения валютного курса, рост стоимости производства и перевозки. Например, если произошло сокращение урожая гречихи из-за погодных условий или болезней растений, это может привести к увеличению цены на продукт.Также повышение спроса на гречку из-за ее популярности как питательного продукта также может способствовать росту цен.