Централизованная мануфактура - это форма организации производства, при которой все процессы выполняются в одном центральном месте. Все этапы производства, начиная с поставки сырья и завершая упаковкой готовой продукции, осуществляются в одном здании или на одной территории.

Рассеянная мануфактура - это форма организации производства, при которой различные этапы производства разделены на несколько независимых и удаленных друг от друга предприятий или заводов. Каждое из предприятий специализируется на выполнении определенного этапа производства, после чего продукция передается дальше по цепочке для завершающей обработки или сборки.

Различие в централизованной и рассеянной мануфактуре заключается, главным образом, в степени централизации производственных процессов и локализации предприятий.