Кортёсы появились в Испании в период Ренессанса, в XVI веке. Они были рыцарскими дуэлянтами, которые пользовались большой популярностью в обществе того времени. Главным местом для проведения поединков кортёз была Кастилья, а наиболее популярным местом для поединков был город Толедо.