Вот краткие определения запрашиваемым понятиям:

Бюргер - это титул, который в позднем средневековье и в новое время имели жители городов, обладающие определёнными правами и привилегиями, в том числе правом на участие в городском управлении и торговле.

Коммуна - это автономное городское сообщество, обладающее определённой степенью самоуправления. В средневековой Европе коммуны пользовались правами, позволяющими им самостоятельно решать внутренние дела и устанавливать местные законы.

Мэр - это глава муниципального образования или городского самоуправления, ответственный за управление делами города, выполнение местных законов и представление интересов граждан.

Бургомистр - это аналог мэра в некоторых странах, например, в Германии, Нидерландах и других странах Европы. Бургомистр осуществляет функции местного управления и представляет интересы города.

Ремесленник - это человек, занимающийся ручным трудом и производством товаров с использованием традиционных технологий и навыков. Ремесленники часто объединялись в цехи для защиты своих интересов и контроля качества товаров.

Мастер - это квалифицированный ремесленник, обладающий высоким уровнем навыков и опыта в своём деле. Мастера, как правило, могли давать обучение подмастерьям и нести ответственность за соблюдение стандартов качества.

Подмастерье - это ученик мастера, который обучается ремеслу и стремится получить необходимые навыки и квалификацию для того, чтобы стать мастером. Подмастерье обычно работает за меньшую плату и выполняет более простые задания.

Цех - это объединение ремесленников одной специальности, созданное для защиты общих интересов, установления стандартов производства и качества, а также для регулирования цен и конкуренции на рынке. Цех также мог предоставлять обучение молодым ремесленникам.