Наполеон I действительно ассоциируется с созданием Французской империи, но разговор о трех империях может вводить в заблуждение. Кратко об этих империях:

Первая Французская империя (1804-1814) — Наполеон провозгласил себя императором Франции в 1804 году. Это была эпоха, когда Наполеон осуществил множество реформ, как в государственном управлении, так и в законодательстве (например, Кодекс Наполеона). Империя достигла своего пика в начале 1810-х годов, когда она охватывала большую часть Европы.

Вторая Французская империя (1852-1870) — она была установлена Луи-Наполеоном (племянником Наполеона I), который стал императором под именем Наполеон III. Эта империя была создана в 1852 году, когда он провозгласил себя императором, после переворота в 1851 году. Вторая империя закончилась в 1870 году после поражения во Франко-прусской войне.

Третья Французская империя (1870-1940) — хотя она не имеет непосредственного отношения к Наполеону, она была основана после падения Второй империи и существовала до поражения Франции в Второй мировой войне. Эта империя была республиканской, а не империей в строгом смысле.

Если вы имеете в виду именно «три империи» в контексте Наполеона, то, скорее всего, речь идет только о первой — её преобразованиях и влиянии на Европу. Это было время, когда Наполеон стремился расширить свое влияние и создать единую европейскую державу, что стало возможным благодаря его военным успехам и политическим реформам.