«Сталкер» — слово с двумя основными значениями:
1) В бытовом/юридическом смысле — человек, который навязчиво преследует или слежёт за другим (офлайн или в сети), нарушая его приватность и создавая угрозу/тревогу. Признаки: частые нежелательные контакты, слежка, вмешательство в личную жизнь, сбор информации без согласия. Это может быть правонарушением или преступлением (в разных юрисдикциях — преследование/домогательство). Если сталкиваетесь с таким поведением — фиксируйте доказательства, блокируйте контакты, обращайтесь в полицию или за юридической помощью.
2) В культуре и медиа — персонаж/тип искателя-проникателя (например, «сталкеры» в романе «Пикник на обочине», фильме Тарковского и игре S.T.A.L.K.E.R.»). Здесь это проводник/исследователь «Зоны» — человек, который добывает артефакты и рискует жизнью в опасной территории.
Если нужно уточнить, какое значение вас интересует, скажите — отвечу подробнее.