Цемарей (фр. cimarron) - это термин, который исходит из испанского языка и означает беглого раба или сбегшего раба-чернокожего. Во времена рабовладения в Америке, цемареибы чаще всего были рабами, бежавшими из плантаций и освободившимися от рабства. Они образовывали свои общины в глуши и становились независимыми от власти своих бывших хозяев.