Шалиша - это вид традиционной индийской пищи, состоящий из смеси овощей, обжаренных с специями и травами. Шалиша обычно подают вместе с рисом или хлебом. У этого блюда могут быть различные вариации, в зависимости от региона и предпочтений кулинара.