Бахши - это традиционный напиток, который делается из кумыса (бережливо стерилизованного кобыльего молока). Бахши популярен среди народов Центральной Азии, таких как казахи, киргизы и узбеки. Он имеет освежающий вкус и хорошо утоляет жажду в жаркую погоду. В некоторых культурах бахши считается также полезным для здоровья и имеет лечебные свойства.