Кастрон - это специальное металлическое или керамическое кухонное приспособление, используемое для приготовления пищи. Обычно кастрон представляет собой глубокую посуду с ручкой и крышкой, которая используется для варки, тушения, жарки и других способов готовки блюд. Кастроны бывают различных форм, размеров и материалов, и являются важным элементом в любой кухне.