Тардуши - это питательный напиток или кисель, который приготавливается из кисломолочных продуктов, фруктов, ягод и сахара. Тардуши, как правило, имеют кислый вкус и употребляются в основном в качестве десерта или закуски. Также тардуши могут быть добавлены в коктейли или другие блюда для придания им более насыщенного вкуса или текстуры.