Теглевы - это овощное блюдо, которое народ жители Средней Азии. Готовится из бобов (обычно из нута) и других ингредиентов, таких как морковь, лук, специи, зелень и масло. Теглевы обычно подаются как гарнир к мясным блюдам или просто как самостоятельное блюдо.