Уруинимгина - это фаршированный перец, который является популярным блюдом в кавказской кухне. Для приготовления этого блюда используются свежие перцы, которые наполняются фаршем из мяса, овощей и специй. Уруинимгина обычно запекается в духовке, пока перцы не станут мягкими и ароматными. Это вкусное и питательное блюдо часто подается горячим в качестве основного блюда.