Цекубу - это мясо-яйцо-тесто в тюркской кухне, которое готовится из мяса (обычно баранины), яиц и муки. Это блюдо является популярным среди тюркских народов и часто подается на праздниках и торжествах. Обычно цекубу готовится путем замешивания мяса, яиц и муки в кипящем бульоне, после чего его употребляют как отдельное блюдо или добавляют к супу.