Да, язык Пушкина в историческом труде "Капитанская дочь" отличается от его художественных произведений. В "Капитанской дочке" Пушкин использует более формальный и скрупулезно исторический язык, близкий к стилю хроники или исторической летописи. В художественных произведениях Пушкин чаще прибегает к литературным приемам, игре слов, образов и метафор, что делает его язык более изысканным и поэтичным.