Скотоводство как вид деятельности человека возникло несколько тысячелетий назад, когда люди начали приручать диких животных и использовать их для получения мяса, молока, шерсти и других продуктов. Первые племена начали домашнее содержание животных около 10 000 лет назад, когда они освоили земледелие и стали жить на постоянной основе.

Скотоводство развивалось параллельно с сельским хозяйством и с теми или иными изменениями остается актуальным и в настоящее время. С развитием технологий и научных исследований, методы скотоводства стали более эффективными, позволяя увеличить производство мяса, молока и других продуктов животноводства.