Цех в средневековье включал в себя помещение, оборудованное для занятий ремесленников, где они занимались изготовлением товаров. Членами цеха могли быть мастера, подмастерья, ученики и помощники.

Члены цеха включали в себя:

Мастер - главный ремесленник, имеющий высший статус и руководящий мастерской.Подмастерье - ремесленник, уже имеющий определенный опыт и мастерство, готовый к принятию статуса мастера.Ученик - начинающий ремесленник, обучающийся под руководством мастера или подмастерья.Помощник - работник, выполняющий вспомогательные функции в мастерской.

Выборные должностные лица цеха могли включать:

Председатель - отвечал за руководство цехом и координацию деятельности его членов.Старшина - помогал председателю в управлении цехом и решении организационных вопросов.Казначей - ведение финансовой деятельности цеха, учет доходов и расходов.

Таким образом, иерархия работников мастерской в средневековье была следующей: мастер, подмастерье, председатель цеха, старшина, казначей, ученик, помощник.