Отработочная система помещичьего хозяйства была типичной формой экономических отношений в российской империи в XVIII - XIX веках. Помещик предоставлял крестьянам землю для обработки, а взамен они должны были работать на помещиков определенное количество дней в году – это и была отработка.

Сходство между барщиной и отработкой заключается в том, что обе системы предполагают обязательный труд крестьян на земельных участках помещика. Однако есть и отличия: в случае барщины крестьяне выполняли труд в пользу помещика непосредственно на его земле, а в случае отработки крестьяне могли работать на своих земельных участках, но также должны были выполнять работу на земельных участках помещика.

Отработка была одной из форм эксплуатации крестьян в российской империи, и часто приводила к бедности и зависимости крестьян от помещика. Эта система была отменена реформами 1861 года, когда было проведено крестьянское крестьянское раблей.