Это скорее всего будет ремесленный цех, поскольку он подразумевает ручное производство и разделение труда. На таком предприятии могут создаваться уникальные и качественные изделия, производимые мастерами с определенными навыками и умениями. Ремесленный цех может быть организован как небольшое предприятие с ограниченным числом рабочих, специализирующееся на определенном виде продукции.