Гаргантюа - головний герой твору, великий воїн та любитель доброго життя.Пантагрюель - син Гаргантюа, також відомий своїм апетитом та життєлюбством.Фрірон - друг та радник Гаргантюа та Пантагрюеля, вчений та філософ.Панург - ще один друг та супутник головних героїв, відомий своєю сміливістю та розумом.Татаракс - вражий володар, з яким Гаргантюа і Пантагрюель зустрічаються у пригоді та битвах.