В выражении «И крестьянки любить умеют» я вижу отсылку к способности женщин, проживающих в деревнях и занимающихся физическим трудом, проявлять искреннюю и глубокую любовь. Они не боятся выразить свои чувства и заботу о близких. Этот образ крестьянской женщины передает доброту, преданность и жертвенность в отношениях. В повести «Бедная Лиза» мы видим, как Лиза, простая девушка из деревни, проявляет свою искреннюю любовь к князю, несмотря на все трудности и различия в социальном статусе. Это выражение подчеркивает ценность и неповторимость женской натуры, способной дарить любовь и заботу даже в самых трудных условиях.