Повесть Г.Щербаковой "Вам и не снилось" названа так, потому что она рассказывает о жизни и судьбе девушки, которая пережила многое, о чем другим только можно мечтать. Она преодолела трудности и испытания, о которых другие даже не могут представить. Название повести подчеркивает уникальность и необычность жизни главной героини, ее неповторимый путь и невероятные события, которые происходят с ней. Таким образом, название "Вам и не снилось" символизирует непостижимость и неожиданность жизни героини, ее удивительные приключения и судьбу, о которой другим и не снилось.