Название "Собачье сердце" может быть понято как метафора или символичная отсылка к главному персонажу повести - Шарику, который превращается из собаки в человека. "Собачье сердце" может отображать его верность, дружелюбие, искренность - качества, которые обычно ассоциируются со собаками. Оно также может указывать на то, что, несмотря на все усилия человека, пережившего трансформацию, внутри остаются некоторые собачьи черты.