Зайцы-русак, или просто русаки, в основном herbivores (травоядные) и питаются разнообразной растительностью. В их рацион входят:

Трава - это основной компонент их питания, особенно в теплое время года.Листья - они едят листья кустарников и деревьев.Корнеплоды - иногда зайцы могут поедать корни и клубни.Семена и плоды - в осенний период они могут лакомиться разнообразными семенами и плодами.

Им нужно много клетчатки для нормального пищеварения, и они могут поедать разные виды растений в зависимости от сезона и доступности пищи.