Бирюк и вор из рассказа И.С. Тургенева "Бирюк" - это два совершенно разных персонажа.

Бирюк - это простой, добрый и отзывчивый парень, который живет в сельской местности и работает на ферме. Он любит природу и животных, заботится о своей маме и старается помогать ей во всем. Бирюк не стремится к богатству и материальным благам, он ценит простоту и искренность. Его готовность помогать другим и доброта делают его очень привлекательным персонажем.

Вор из рассказа - это обманщик, коварный и хитрый человек, который живет за счет краж и мошенничества. Он не ценит честность и доброту, его единственная цель - заработать как можно больше денег, даже если это придется обманывать и воровать. Вор не испытывает сожаления за свои деяния и не стесняется использовать других людей в своих целях.

Таким образом, Бирюк и вор - это два противоположных по характеру персонажа, символизирующие добро и зло. Бирюк представляет собой доброту и честность, в то время как вор является символом жадности и безнравственности.