А. И. Поприщин - главный герой комедии Н. В. Гоголя "Мельник", который является ярким примером человека с изменившимся характером из-за психического расстройства. Его характер можно описать как эксцентричный, чудаковатый, иллюзорный и нелогический.

Поприщин постоянно ведет себя неадекватно, считая себя королем и оглашая свои королевские указы всем окружающим. Он считает, что его окружают враги, которые хотят убить его, и поэтому постоянно предпринимает различные меры для своей защиты. Например, он пытается избежать покушения на себя, когда видит, что на него смотрят, или строит планы по освобождению пленных.

Поприщин также склонен к одержимости своими иллюзиями и фантазиями. Он верит, что может летать на своем шинели, что у него есть свои подданные и свой дворец. Он живет в мире собственных иллюзий, отрываясь от реальности и не замечая, что его поведение вызывает смех и насмешки окружающих.

Таким образом, характер А. И. Поприщина можно охарактеризовать как эксцентричный, иллюзорный, фантазирующий и нелогичный, что делает его одним из самых ярких персонажей русской литературы.