Сложно выбрать самый яркий эпизод из произведения "Дон Кихот", так как в книге много знаменитых сцен и моментов. Одним из наиболее запоминающихся эпизодов может быть бой Дон Кихота с ветряными мельницами, который стал символом бесполезной борьбы против вымышленного врага. Еще один яркий момент – это поединок Дон Кихота с львом на арене, где герой, несмотря на свою честолюбивость, оказывается побежденным и вынужден признать свою ошибку. В целом, весь роман наполнен яркими и запоминающими эпизодами, которые делают его классикой мировой литературы.