Чтобы доказать, что "Что такое стихи?" Бориса Заходера является стихотворным текстом, необходимо обратить внимание на особенности стихотворного стиля, присущие данному произведению. Эти особенности могут включать в себя рифму, размеренную структуру, использование поэтических приемов и метафор, а также звучность и ритмичность текста.

В данном случае можно проанализировать стихотворение Бориса Заходера на наличие указанных признаков. Если произведение содержит формальные и стилистические характеристики стихотворного текста, то можно сделать заключение о его статусе стихотворения.

Дополнительно можно обратить внимание на тематику и смысл произведения, так как стихотворный текст обычно имеет особую эмоциональную и метафорическую подоплеку, отличающую его от прозаических текстов.

Таким образом, проведя анализ по формальным и содержательным признакам, можно определить, является ли "Что такое стихи?" Бориса Заходера стихотворным текстом.