Штольц является одним из ключевых персонажей романа "Обломов" И.А. Гончарова и его поведение относительно любви Обломова и Ольги можно сравнить и оценить следующим образом.

С одной стороны, можно отметить, что Штольц проявляет преданность и заботу о своем друге Обломове. Он помогает ему решать проблемы, поддерживает в трудные моменты и старается помочь ему найти счастье. Штольц даже идет на компромисс и уступки ради Обломова, например, когда тот не хочет покидать свой уютный дом.

С другой стороны, поведение Штольца в отношении Ольги можно оценить как эгоистичное и жесткое. Он не уважает ее чувства и пытается использовать ее в своих целях – получить доступ к состоянию Обломова и поднять свой статус в обществе. Штольц не проявляет искреннюю заботу о чувствах Ольги и не ценит ее как личность.

Таким образом, поведение Штольца на любовь Обломова и Ольги можно оценить как двойственное и противоречивое. С одной стороны, он проявляет преданность и заботу о своем друге, но с другой стороны, его поступки в отношении Ольги выглядят эгоистичными и безразличными к ее чувствам.