Рассмотрим два случая:

Когда 2x + 7 > x - 3:
2x + 7 > x - 3
x > -10

Когда 2x + 7 < -(x - 3):
2x + 7 < -x + 3
3x < -4
x < -4/3

Таким образом, решение неравенства будет x < -4/3 или x > -10.