Пусть масса сметаны будет обозначена буквой Х.

Тогда 5/6 от массы сметаны Х составляет 300 г жира.

Это можно записать уравнением:

$5/6$ * Х = 300

Чтобы найти массу сметаны Х, нужно разделить обе стороны на 5/6:

Х = 300 / $5/6$ = 300 * $6/5$ = 360

Итак, масса сметаны составляет 360 г.

Чтобы перевести это значение в килограммы, нужно разделить на 1000:

360 г = 0.36 кг

Итак, масса сметаны составляет 0.36 кг.