Сначала переведем все размеры в одни единицы измерения.
2м7дм8см = 27 дм + 8 см = 27 дм + 0,8 дм = 27,8 дм
32дм5см = 32 дм + 5 см = 32,5 дм

Теперь сложим два куска ткани:
27,8 дм + 32,5 дм = 60,3 дм

Таким образом, всего в двух кусках ткани 60,3 дм.

Кусок ткани второй больше на:
32,5 дм - 27,8 дм = 4,7 дм

Ответ: в двух кусках ткани всего 60,3 дм, второй кусок больше на 4,7 дм.