Чугун - это сплав железа с углеродом, при этом в состав чугуна может входить также другие элементы, такие как кремний, марганец и другие. Чугун имеет хрупкую структуру и более высокий содержание углерода, чем сталь, что делает его менее прочным и более ломким.

Железо также содержит углерод, но в меньших количествах, чем чугун, что делает его более прочным и упругим металлом. Сталь - это сплав железа с углеродом, обычно содержащий не более 2% углерода. В отличие от чугуна, сталь обладает более высокой упругостью, прочностью и пластичностью.

Таким образом, различия между чугуном, железом и сталью заключаются в содержании углерода, других добавках и механических свойствах этих материалов.