Для решения данной пропорции можно использовать метод "крест-на-крест":

2,5 / 8,75 = x / 21

2,5 21 = 8,75 x

52,5 = 8,75x

x = 52,5 / 8,75

x = 6

Таким образом, неизвестное значение x в данной пропорции равно 6.