Для того чтобы поджарить три блина с двух сторон на двух сковородках за наименьшее время, можно использовать следующую стратегию:

Положить один блин на каждую сковородку. Подождать 1 минуту и перевернуть их.

Как только один из блинов будет готов, снять его и положить второй блин на освободившуюся сковородку.

Как только второй блин будет готов на первой сковородке, снять его и положить третий блин на эту же сковородку.

Таким образом, за 3 минуты можно поджарить три блина с двух сторон.