Итак, пусть общая масса сливок была x кг.

Мы знаем, что 18 кг масла составляют 1/5 массы сливок, поэтому:

18 = (1/5)x

Умножаем обе стороны уравнения на 5, чтобы избавиться от дроби:

5 * 18 = x

90 = x

Итак, было взято 90 кг сливок.