Для решения этой задачи нужно сначала вычислить количество групп по 80 пассажиров на судне. Для этого нужно разделить общее количество пассажиров на 80:

3600 пассажиров / 80 = 45 групп

Значит на всем судне будет готовиться 45 порций компота и 45 порций борща.

Для компота:
45 порций * 20 л = 900 л

Для борща:
45 порций * 40 л = 1800 л

Таким образом, на всем судне будут приготовлено 900 литров компота и 1800 литров борща.