Это выражение можно рассмотреть следующим образом:

2 : 2,5 = 2 / 2,5 = 0,8

А

2 : 2 1/2 = 2 / 2,5 = 0,8

Таким образом, оба выражения равны между собой, они равны 0,8. Не совсем понятно, почему вы думали, что они не равны друг другу.