Давайте решим задачу несколькими способами.

Первый способ - обозначение. Пусть х - количество грибов, найденных братом. Тогда суммарное количество грибов, найденных детьми:
[
27 + x
]
С учетом того, что среди этих грибов 3 несъедобных, количество съедобных грибов будет:
[
(27 + x) - 3 = 24 + x
]
Теперь, чтобы заполнить пропуск, подставим значение для x (например, если брат нашел 12 грибов):
[
27 + 12 = 39 \text{ (всего грибов)}
]
[
39 - 3 = 36 \text{ (съедобных грибов)}
]

Второй способ - более конкретный расчет. Если, например, брат нашел 10 грибов, тогда:
[
27 + 10 = 37
]
Съедобные грибы:
[
37 - 3 = 34
]

Третий способ - разбор условий. Если бы брат не нашел ни одного гриба (x = 0):
[
27 + 0 = 27
]
Съедобные грибы:
[
27 - 3 = 24
]

Итак, обобщая, данная задача может быть решена различными способами в зависимости от количества грибов, найденных братом. В любом случае, количество съедобных грибов можно вычислить, вычитая 3 несъедобных гриба из общего количества найденных грибов. Результат будет:
[
(27 + x) - 3
]
где x - количество грибов, найденных братом.