На самом деле, после того как столовая направила две девятых арбузов, осталось (27 \text{ т} - \frac{2}{9} \cdot 27 \text{ т} = 24 \text{ т}). А затем отвезли на рынок 6 седьмых от остатка, что равняется (\frac{6}{7} \cdot 24 \text{ т} = 4 \frac{2}{7} \text{ т} = 4\frac{2}{7} \text{ т} \approx 4.29 \text{ тонн})арбузов.